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高檔日式涮涮鍋【海石源】環亞店
台北市南京東路三段303巷14弄8-1號
TEL:(02)2546-6761

上星期四，終於吃到傳說中的海石源了，因為上有次跑錯店的教訓，所以一開始還是吃的有點驚驚，不過當我們吃到新鮮螃蟹時，就好開心唷~那時我心裡才踏實我真的在吃海石源了。

網路上已經有很多人寫有關這間的文章了，關於那豪華的海鮮船我便不在多做介紹，這是一間標榜著有帝王蟹吃到飽的日式火鍋店，可是他吸引我的並不是帝王蟹(本人實在對冷凍帝王蟹沒啥興趣)，而是他品質不錯的海鮮類。

鮮蚵又大又肥，還不腥，螃蟹新鮮又肉又Q，所以我們點了很多盤螃蟹來吃，店裡還貼心的提供了鉗子，因為我忙著吃，沾的手都是，所以只拍了幾張照片。

蝦卵手捲，我超愛的蝦卵，但是這手捲很難吃，因為一堆蝦卵上最上面，第一口超鹹的，吃到中間就什麼東西都沒有了，只剩飯和芥末，下次不會想要在點.....=_=

生魚片，真是用心佈置。

芙蓉豆腐，小小一塊，兩口解決，很爽口。

水果沙拉，雖然都是我不喜歡的水果，但是沾上他們的甜甜醬還滿好吃的說。

大致上都很好，這次的帝王蟹也比上次那一間忠孝店好，但是因為比帶我去吃過做飛機來台灣的帝王蟹，所以我很清楚知道新鮮帝王蟹和冷凍的帝王蟹真的口感差好多唷~還有他們只能點一份的龍蝦沙拉，龍蝦肉也太乾了，不喜歡。不過嚴格說起來還是一間好店，值得一去。

下次要跟比比去士林總店吃，因為總店有台菜，網路上人家介紹看起來超好吃的，那些菜色只有總店有，其他分店都是火鍋類的。

ps.因為上次比說要帶我去吃海石源，結果跑去以前的忠孝店去，我覺得跟網路上講的不一樣，那一餐吃的很悶，後來才知道，原來忠孝店已經被終止合約了。

還有，我發現一件事....海石源的服務生很陰沉....=_=，不是因為他們製服是黑色的關係唷~是真的有幾個人很陰的感覺，沒有那種服務業的活力，講話不清不處又超小聲，真的好怪唷......

忠孝店服務生陰沉指數80%
環亞店服務生陰沉指數30%

海石源網站聲明啟事:
　　原 海石源 忠孝店經消費者申訴，所使用之食材與網路上報導不同，經總店多次溝通協調，而無法達成共識。造成消費者誤會，使海石源商譽受損，至決定於 九十三年七月初與忠孝店終止合約。爾後忠孝店任何行為皆與[海石源]無關。

　　也請支持海石源的消費者、食饕客們轉至『聽雨軒關係企業（海石源）總店』或者是親臨『海石源環亞店』繼續支持[海石源]，本店為您做到最好。